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tarte aux poires crème d'amandes kitchenk

Tarte aux poires, crème d’amandes

  Ingrédients pour 1 tarte (cercle à tarte 22 cm) Pâte sucrée aux amandes  : 170 g de farine, 50 g d’oeufs, 40 g de poudre d’amandes, 50 g de sucre, 2 g de sel, 80 g de beurre, 1 gousse de vanille Crème d’amandes : 50 g de beurre, 50 g de sucre, 1 oeuf, 70 […]

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Le Grand Suisse de Beillevaire

Beillevaire pour moi c’est avant tout un souvenir nantais, celui de la fromagerie-crèmerie chic de la rue Contrescarpe où les effluves fromagères vous montaient au nez à chaque passage avec l’irrésistible envie de s’y arrêter… En 30 ans, Pascal Beillevaire « dénicheur de fromages et affineur » a fait de nombreux petits et ça cartonne ! On dénombre désormais […]

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Vineabox ! et si votre caviste arrivait directement chez vous ?

On l’aura bien remarqué, la grande tendance du moment, c’est le concept de la « Box ». Déclinée dans tous les domaines (avec plus ou moins de réussite…), Rudy et Damien ont tenté le pari de développer la VineaBox dans le domaine du vin. Et le moins que l’on puisse dire c’est que le pari est largement […]

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Le coin des Vins : nouveau partenaire de KitchenK !

Créé par des passionnés, Lecoindesvins.com vous fait voyager autour du vin : les adresses incontournables, les producteurs à découvrir, les vins du monde, les accords mets-vins, les bonnes tables et bien plus encore ! KitchenK s’associe au coin des Vins pour vous proposer des recettes toujours aussi savoureuses ! Désormais, retrouvez les conseils accords mets […]

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Festival du livre culinaire – 3ème édition !

Cette semaine se déroule la 3ème édition du Festival du livre culinaire au « centquatre » dans le 19ème. L’occasion de se rendre compte de l’étendue de la riche production éditoriale dans le domaine du livre de cuisine mais également la possibilité d’assister à des conférences, dédicaces, expositions et ateliers. Le festival décerne même son « Gourmand world […]

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Secret Velvet , des bijoux gourmands pour les ladies

Des macarons autour du cou, des croissants qui pendouillent au bout des oreilles, des bagues que l’on a envie de lécher…. vous en rêviez ? Secret Velvet l’a réalisé pour nous !Original et décalé, Secret Velvet propose des bijoux gourmands à déguster sans modération ! Réalisés en pâte fimo, ils nous offrent un précieux réalisme. […]

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